El país de los alimentos, desabastecido
Este trabajo pertenece a PAOLA CANDIDO. Lo publiqué con el nombre de un compañero por no poder entrar a través de mi contraseña.
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La carne tiene un peso muy importante en la facturación de los supermercados y de los autoservicios de barrio. Y si además se cuenta la merma del negocio por la escasez de lácteos, frutas y verduras, el perjuicio es más que evidente, según denuncian los distintos canales de comercialización.
Desde las grandes cadenas señalan que la carne representa el 15 % en promedio de la facturación. Las cajas registradoras, perdieron de facturar unos $ 300 millones, teniendo en cuenta que –según el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos) – las principales cadenas facturaron, en todo el mes de febrero unos $ 3072 millones.
Los alimentos más críticos en cuanto al desabastecimiento son el aceite, la harina, el arroz y el azúcar.
Esto me respondía Franco Acri, que actualmente trabaja en el Departamento de Ventas de la Distribuidora Parodi SRL, en cuanto a estos productos.
¿A qué está sujeto este problema?
El titular de la Federación Agraria de Entre Ríos, Alfredo De Angeli, ratificó que “está la posibilidad de arreglar” con el oficialismo, si finalmente decide modificar el sistema de retenciones móviles, y garantizó que “no va a haber desabastecimiento” en tanto se mantenga la protesta “porque estamos dejando pasar la mercadería”.
Para ver la nota referida al fenómeno inflacionario cliquear aquí.
