Astrolabio

La utilización de estos programas informáticos especializados permite ampliar y profundizar el conocimiento de las estructuras y funciones de las proteínas para, a partir de esa información obtenida, investigar cómo modificarlas con el objetivo de producir nuevos avances e investigaciones en materia de salud.
Además, el software permite a los usuarios observar en el monitor las estructuras en tres dimensiones de las proteínas, generar moldes de las mismas, y estudiar su dinámica y evolución molecular con el fin de facilitar su comprensión.
“Modificar las proteínas a través de la ingeniería permite obtener productos diferentes, lo que abre posibilidades infinitas. Sólo para citar un ejemplo, en el área de la biomedicina es posible identificar e inhibir las enzimas de las que se alimentan bacterias patógenas para desarrollar antibióticos. Otra posibilidad es producir una sustancia que sea capaz de cumplir la tarea de la hemoglobina, es decir, transportar oxígeno por el organismo”, señala Priscila Fernández, encargada de Prensa Institucional de la UNL.
Las proteínas son moléculas de gran tamaño formadas por aminoácidos, y tienen funciones transportadoras (por ej. la hemoglobina transporta oxígeno por la sangre), hormonales (ej. insulina), almacenadotas (ej. ferritina, que almacena hierro), defensivas (vgr. anticuerpos), entre otras.

Fuentes:
- Universidad Nacional del Litoral: http://www.unl.edu.ar/noticias/noticia.php?nid=543
- Conicet: http://www.conicet.gov.ar/NOTICIAS/portal/noticia.php?n=1602&t=3
- Apunte: Contenidos de citología”, de Alberto D´ottavio, Tomás Téllez, Norberto Bassan y José Cesolari.